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Articles avec #la poesie du calendrier republicain en digiscrap catégorie

Le 31 décembre :jour du granit !!

Le 31 décembre jour du granit dans le calendrier républicain , je ne pouvais pas le rater celui là !


Du granit brut ou poli

Du granit rose ou gris

Une ouverture sur la création, l'expression,superbe !!

et ce n'est pas comme dans un musée, on peut les toucher c'est sensuel poétique j'adore

 

 

Mes photos du parc des sculptures à Ploumanac'h

 

 

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6 décembre : jour de l'ajonc !

Sur le calendrier républicain , le 6 décembre est le jour de l'ajonc, cette legumineuse qui pousse dans les landes bretonnes c'est l'or de la Bretagne !!!

 

 

 

 

en Bretagne en particulier , l'ajonc a été  une ressource trés importante et une fleur magique


L’ajonc sert de  nourriture pour les chevaux et les vaches
Mais autant que comme combustible, l’ajonc a tenu sa place dans les campagnes
comme fourrage pour les chevaux et les vaches , il constitue aussi la litière de ces animaux .

 

L’ajonc  s'utilise aussi en combustible
Sur le plan économique tout d’abord, l’ajonc a constitué pour les populations rurales et côtières un combustible bon marché qui faisait souvent défaut dans un pays balayé
par les vents.


L’ajonc servait aussi à couvrir certaines granges et, mélangé à de l’argile, il entrait dans la composition de torchis.

 

Une tradition bretonne fait utiliser les propriétés tinctoriales des fleurs pour colorer les coquilles des œufs de Pâques.

  http://jp59.j.p.pic.centerblog.net/b6788b61.gif

 

Légende du voleur d'ajoncs

 

Un soir d’hiver, par un beau clair de lune, un seigneur, revenant un peu plus tard
que d’habitude rencontra un voisin, assez mal famé qui portait sur son dos plusieurs
fagots d’ajonc sec. Il l’aborda et lui dit : – Tu as pris cet ajonc dans ma lande. – Jamais
de la vie, répondit le paysan, cet ajonc ne vous appartient pas. – Jure-le donc par la
lune 20 que voilà. Et il lui montrait du doigt, la lune, au haut du ciel. – Que la lune
m’engloutisse, si j’ai pris cet ajonc sur vos terres ! Il n’avait pas fini sa phrase qu’il
fut avalé par la lune. Et il est depuis sur la lune, condamné à porter éternellement son
fardeau d’ajonc au vu et au su de tout le monde

 

 

 

  http://img.over-blog.com/630x470-000000/2/14/23/45//F-es--Elfes-Papillons-et-Lutins/lutin-feuille.jpg

 

Le pouvoir magique de l’ajonc
Dans les pays celtiques, on prétendait encore que l’ajonc comme l’aubépine possédait le pouvoir de faire obstacle aux êtres maléfiques. En Bretagne, selon Elvire de Cerny, celui qui portait sur lui une fleur d’ajonc n’avait rien à craindre des lutins qui auraient cru faire mal à ces fleurs dans lesquelles ils se retirent s’ils s’attaquaient à celui qui se met sous leur protection 28. Mais c’était particulièrement vrai à une date charnière du calendrier celtique, le premier mai. On signale dans la région de Callac quel’on bouchait ce jour-là le haut de la cheminée avec de l’aubépine et des ajoncs 29 pour
empêcher les sorcières d’y entrer.

http://halshs.archives-ouvertes.fr/docs/00/46/96/88/PDF/Giraudon_La_lande_.pdf

 

 

 

 

 


 

 

 

 

6-decembre.jpg

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14 novembre : l'orange

Le 14 novembre est le jour de l'orange dans le calendrier républicain

 

L'orange est le fruit de l'hiver par excellence puisque c'est en cette saison qu'il est le meilleur et que sa richesse en vitamine C est idéale pour lutter contre le froid et la fatigue.

Il existe 4 grands groupes d'oranges :
- les navels sont caractérisées par la présence d'un petit embryon de fruit interne (navel signifie "nombril" en anglais), elles n'ont pas de pépins et sont précoces (dès la fin octobre).
- les blondes sont des oranges d'hiver à chair claire, provenant surtout d'Israël, de la région de Jaffa.
- les sanguines (maltaise, moro) ont une peau et une pulpe plus ou moins veinée de rouge, elles sont vendues de décembre à avril.
- les tardives, à chair claire, avec peu de pépins, viennent surtout d'Espagne (valencias) et de l'hémisphère sud.

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/magazine/saisons/produits/orange.shtml

 


14-novembre.jpg

 

la pomme d'ambre

Les pommes d’ambre chassent efficacement moustiques, mouches et autres insectes.

Elle decore et parfume .

     

    Matériel

    • 1 pamplemousse rose ou jaune, 1 citron jaune ou vert, 1 orange ou 1 clémentine, au choix,
    • des clous de girofle,
    • 10 g de cannelle en poudre,
    • 10 g de noix de muscade en poudre,
    • 10 g de racine d’iris en poudre (retient et fait durer les parfums),
    • quelques gouttes d’essence de citron ou d’orange ou de bergamote, ou encore de fleur d’oranger,
    • un crayon,
    • une aiguille à tricoter,
    • un bol,
    • un sac en plastique,
    • du papier sulfurisé,
    • des rubans.

    Réalisation

      1. Tracer sur le fruit quatre quartiers égaux avec un crayon.

     

    2. Percer des trous distants de 5 mm sur toute la surface à l’aide d’une aiguille à tricoter en veillant à laisser libre un espace de 2 à 3 mm environ de chaque côté des traits de crayons : ces bandes serviront à passer le ruban pour accrocher ta pomme d’ambre.

     

      3. Piquer un clou de girofle dans chacun des trous. Mélanger les épices et l’huile essentielle dans un bol, puis verser cette préparation dans un sac en plastique ; mettre le fruit dans le sac et le secouer vigoureusement pour que les épices s’y collent.

     

    4. Récupérer le fruit, en faire tomber l’excédent de poudre et l’envelopper dans du papier sulfurisé.

     

    5. Faire sécher la pomme d’ambre dans un endroit chaud et sec de deux à trois semaines.

     

    6. Passer ensuite un ruban, comme pour un paquet-cadeau, avec une grande boucle pour pouvoir l’accrocher.

    http://www.scoutorama.org/La-pomme-d-ambre.html

     

    http://img.over-blog.com/250x276/2/19/02/24/mai2009/orange10.jpgphoto : http://www.desideesapartager.ch/categorie-11066246.html

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    13 novembre : la garance

     

     

     

    13-novembre.jpg

     

     

     

    la garance est une fleur, dans le calendrier républicain son jour est le 13

     novembre

     


    Usage Textile : les racines et les tiges souterraines contiennent de l'alizarine , qui a la propriété de donner aux tissu une belle couleur rouge.


    Les Romains l'utilise à Pompéi mais aussi à Vaison-la-Romaine pour l'exécution de fresques murales.

     

    Deux applications essentielles en France :

    • drap rouge des uniformes de l’armée française (képis et pantalons) qui, par décret royal de Louis Philippe devaient être teints en garance (d’où un commerce prospère au XIXème siècle),Le caractère protecteur de la garance antique est peut-être dû au fait que le rouge est couleur du pouvoir, du roi, de l'armée, qui est chargée de défendre un pays.

     

    Les uniformes de l'armée française l'employaient abondamment avant la première guerre mondiale.  . Elle colorera les pantalons des grognards de Napoléon et des zouaves de 1914.

     

    http://www.moulieres.fr/photos/kepi01.jpg

     

      http://passiongenealogie.hautetfort.com/media/02/00/1630164373.jpg

     

    http://passiongenealogie.hautetfort.com/index-26.html

     

    Cette teinture naturelle a été remplacée par des colorants synthétiques.

    La culture de la garance, très ancienne (elle est attestée depuis plus de 3000 ans en Inde) n'est plus qu'un souvenir.

     

     

    * autre application cotonnades en "rouge turc", spécialité de Mulhouse

     

    Au milieu du siècle, on trouvait, par exemple, en Vaucluse, cinquante moulins a garance échelonnés d'Orange à Orgon

    Les usines à garance se multiplient en Vaucluse. En 1801 Avignon compte 3 usines, le Vaucluse en dénombre 15 en 1806, 70 en 1840 et elles fournissent l'industrie lyonnaise, les indienneurs de Rouen, mais aussi toute l'Europe.

    En 1860 Jean Henri Fabre dépose plusieurs brevets concernant la production de garancine, colorant épuré et donc concentré


    Les produits du Vaucluse sont alors primés à l'Exposition Universelle de 1855. En 1860, le Vaucluse produit près de 50% de la production mondiale de garance !

     

    La découverte du colorant artificiel en 1869 provoquera la ruine de la culture de la garance.

     

    Il ne  subsiste plus qu'un seul  moulin à garance en 1880.

     


     

    La propriété physiologique la plus curieuse de la racine de garance est de colorer en rouge les os des animaux qui en sont nourris, ainsi que, paraît-il, le bec et les pattes des oiseaux, particularité qui distingue déjà non seulement les mouettes du lac de Genève, mais aussi, ce qui est plus inattendu, l'aigle héraldique genevois, contrairement à toutes les règles de la nature comme du blason - il devait, en effet, s'agir de l'aigle impérial, au moins dans le principe.

     

     

    http://encrer-le-monde.over-blog.com/article-22828611.html

     

     

     

    http://www.garance.free.fr/Botanique/Grands_pots.gif

     

    http://www.garance.free.fr/Botanique/Process6.gif

    robe provençale fin XVII eme (musée de Tarascon)

     

     

    Si j'avais eu une fille je l'aurais appelé "Garance"

     

    j'ai toujours gardé dans la tête cette réplique d'Arletty du film "les enfants du paradis"

     

     

     

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    19 octobre : la tomate

    Le 19 octobre est le jour de la tomate dans le calendrier républicain !

    Je dois dire que c'est mon légume ou mon fruit (puisque la tomate est une baie) , comme l'on veut, préféré !

     

    Avec toujours de jolis noms : la coeur de boeuf,la noire de crimée,la tomate ananas,l'absinthe toute verte,la roma ......

     

     

    http://www.icone-gif.com/gif/alimentation/tomates/jomato3.gif

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Le terme « tomate » vient de l'espagnol tomate, lui-même emprunté au nahuatl (langue de la famille uto-aztèque) tomatl qui désignait le fruit de la tomatille (Physalis ixocarpa). En revanche le mot nahuatl xictomatl (espagnol mexicain : jitomate) désigne la tomate (Lycopersicon esculentum) 

     

    La tomate, dont l'appartenance à la famille des Solanacées avait été reconnue par les botanistes de la Renaissance, a été classée scientifiquement par Linné en 1753 dans le genre solanum avec comme Solanum lycopersicum 

     

    La tomate est originaire des régions andines côtières du nord-ouest de l'Amérique du Sud (Colombie, Équateur, Pérou, nord du Chili).Elle fut introduite en Europe au début du 16éme siécle  par les Espagnols,

     

     

     

     

    19-octobre.jpg

     

     

    Culture hors-sol  

    Les tomates de production industrielle sont généralement cultivées hors sol  dans des serres ou tunnels de plusieurs hectares sur de la laine de roche  et alimentées de manière totalement artificielle par un mélange d'eau et d'engrais  chimique.

    http://fr.wikipedia.org/wiki/Tomate


    La pollinisation se fait la plupart du temps par des bourdons

     

     

     

    J'ai eu l'occasion de visiter des serres en Bretagne dans la region de Treguier

     

    Le boom des tomates bretonnes :
    La Bretagne se positionne au premier rang
    des régions françaises pour la production de
    tomates destinées au marché du frais. Parmi
    environ 500 exploitations ayant produit des
    tomates sur la campagne 2004-2005, 350
    commercialisent leur production auprès d’interm
    édiaires (99 % de la production totale).
    Les tomates en grappes ou autres occupent
    une superficie développée de 500 ha. Elle
    sont cultivées en hors sol dans des serres
    chauffées situées majoritairement dans le
    Finistère puis dans les Côtes-d’Armor.
    Chaque année, un peu plus de tomates bretonnes
    sont mises en vente sur le marché du
    frais : environ 180 000 tonnes en 2005 soit le
    double de la production régionale de 1995.

     

    http://draf.bretagne.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/legumes_cle02b61c.pdf

     

     

     

    http://www.icone-gif.com/gif/alimentation/tomates/gif_41_08.gif

     

     

     

    Chez nos amis espagnols !
    Une fête dont je rêve !
    (même si on m'a toujours appris de ne pas jouer avec la nourriture, ça le fait trop !!)
    http://www.icone-gif.com/gif/alimentation/tomates/gif_41_09.gif

    Et pour finir comme vous les aimez comme moi la légende de la pomme d'amour : la plus que célébre tomate de Marmande
    http://www.mairie-marmande.fr/img/actu/frisetomato.gif

    La légende de la Pomme d’Amour

    Il était une fois, à Marmande, la fille d'un riche bourgeois, jeune, belle et sage.
    Les prétendants ne cessaient de tourner autour d'elle mais Ferline Giraudeau (c'était son nom) n'en trouvait aucun à son goût, au désespoir de son père qui, veuf, voyait avancer son âge.
    Et pourtant, un de ces jeunes gens, Peyrot Bory, de modeste extraction, mourait d'amour pour elle, mais n'osait le lui avouer, conscient d'être trop pauvre pour pouvoir y prétendre ; tant et si bien que rempli de chagrin, il décida de quitter Marmande.
    http://www.osteo-energetique95.fr/images/vous-en-pensez/tomate-coeur.jpg  Il arriva à Bordeaux juste au moment où un navire mettait les voiles pour "les Isles".
    Pendant quatre ans, il bourlingua, visita les Antilles et la Nouvelle Grenade.
    Il travaillait dur et pourtant, il ne pouvait se défaire de l'image de Ferline.
    Un beau jour, il prit le chemin du retour avec dans ses bagages, un gros sac de cuir rempli de doublons d'Espagne et une pochette dans laquelle se trouvaient d'étranges graines plates et d'un gris foncé.
    Revenu à Marmande, il sema dans un coin ensoleillé du jardin paternel les fameuses graines et, au début de l'été, apparurent des grappes de magnifiques fruits rouges, ronds et lisses.
    Chaque matin, il en cueillait quelques uns et les déposait dans une petite corbeille d'osier qu'il abandonnait sur le bord de la fenêtre de la belle.
    http://www.masdesviolettes.com/Receptions_8/petite_coeur_tomates.jpg Au bout de quelques jours, elle le surprit et, au moment même où il renouvelait son offrande :
    "Dis-moi, ami, lui dit-elle, comment s'appelle donc ce fruit délicieux que tu m'apportes chaque jour?"
    "Lorsque j'étais aux Amériques, les Indiens l'appelaient la "tomate", mais moi je l'appelle "Ferline" en souvenir de toi, tant elle est belle !"
    "Eh bien, lui dit-elle en se jetant dans ses bras, à partir d'aujourd’hui, nous l'appellerons "la pomme d'amour".

    Ferline et sa pomme d'amour ont leur statue au cœur du jardin de l'Hôtel de Ville de Marmande.
    Par Jean Condou

    BON APPETIT §§
    http://www.icone-gif.com/gif/alimentation/tomates/basket_of_tomatoes_md_wht.gif

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    4 octobre : jour du potiron

    Le 4 octobre est le jour du potiron dans le calendrier républicain .

     

     

    Originaire d'Amérique centrale, le potiron s'est implanté en Europe dès le XVIème siècle.

    En plus de son apport nutritionnel important, le potiron était souvent utilisé dans la confection de gourdes ou encore de récipients et d'ustensiles de cuisine (bol, louche). 

     

     

     

    Il ne faut pas confondre les potirons et les citrouilles  qui appartiennent à deux espèces différentes.

     

    La citrouille est de forme ronde et de couleur orange. Son pédoncule est dur et fibreux, avec cinq côtés anguleux, sans renflements à son point d'attache. Sa chair est filandreuse. C'est elle que l'on utilise à Halloween

     

    Le potiron est plus ou moins aplati, sa couleur va d'un orange rougeâtre au vert foncé. Son pédoncule est tendre et spongieux, cylindrique et évasé près du fruit. La chair du potiron est plus sucrée, savoureuse et moins filandreuse que celle de la citrouille.

     

    http://fr.wikipedia.org/wiki/Potiron

     


     

    4-octobre.jpg

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    28 septembre

    Le 28 septembre est le jour de la carotte dans le calendrier républicain

     

     

    http://www.icone-gif.com/gif/alimentation/carotte/carrot_family_love_md_wht.gif

     

     

    Vertus alimentaires

    En dehors des antioxydants,carotène etvitamines qu'elle renferme, la carotte a longtemps bénéficié d'une légendaire efficacité sur la vue humaine. L'histoire évoque le cas des pilotes de la Royal Air Force lesquels, durant la deuxiéme guerre mondiale , prenaient régulièrement des carottes pour perfectionner leur vision nocturne. En réalité, cette propagande militaire britannique a mis l'accent sur la consommation de carottes pour dissimuler l'utilisation de radars embarqués sur les avions chasseurs de nuit


    La légende veut qu'elle rende aimable. La légende veut aussi qu'elle rende les fesses roses.

     

     

     

     

    28-septembre.jpg

     

     

     

     

    Le terme de carotte est employé dans les expressions courantes suivantes :

    • "Poil de carotte", désignation affective d'une personne ayant les cheveux roux en rapport avec l'appellation d'un personnage d'un roman de Jules Renard.
    • "carotte!" , expression utilisée pour indiquer la présence esthétiquement désagréable d'une personne féminine avoisinante de manière anodine.
    • "une carotte / carotter" (argot?), Nom / Verbe; Quelquefois utilisé pour désigner une arnaque ou un vol. ex : J'me suis toujours fait carotter ma mob'.
    • "La carotte et le bâton" : expression faisant référence aux deux moyens de faire avancer un âne, animal entêté, en lui faisant miroiter une récompense (la carotte étant accrochée à une perche sur lui, l'animal avançant sans jamais pouvoir l'attraper) ou par la force. D'où aussi l'expression "tendre une carotte" : donner à quelqu'un l'intérêt de faire quelque chose.
    • "Les carottes sont cuites" veut dire que la situation est presque désespérée. L'origine de cette expression, qui fut aussi un code sur radio Londres est mal connue - peut-être est-ce une allusion à l'impuissance masculine, puisque quand les carottes sont cuites elles perdent leur rigidité.
    • "reverse carotte", expression inverse à la carotte qui fait avancer l'ane selon l'expression consacré, la reverse carotte est l'action d'appater et d'allécher une personne par conséquent d'agiter la carotte devant son nez pour la faire avancer. Cependant la reverse carotte est la carotte qui passe d'appat pour faire avancer à la carotte de sanction et ceci par l'introduction de ladite carotte, qui etait au devant le nez, et qui passe subitement dans "les fesses".
    • http://www.bonneplante.com/carotte.php

      http://www.quigif.com/images_gifs/alimentation/carotte/basket_of_carrots_md_wht.gif

     

    Si vous n'avez pas mangé toutes vos carottes

    plusieurs solutions    !!

     

     

    http://www.maxi-gif.com/gif-anime/legumes/legumes-carottes-00004.gif

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    26 septembre : le jour du cheval !

     

    http://www.feracheval.com/GIFS/gifsanimes/gif93.gif

     

     

     

     

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    L'automne sur le calendrier républicain !!


    automne doré
    plein de fruits tu nous promets
    chataignes et cêpes





    Dans le calendier republicain français, l'automne est la première saison de l'année et comprend les mois de vendémiaire, brumaire  et frimaire  .

    Je trouve que ce calendrier avait des noms trés poetiques !!

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    24 septembre

    Le 24 septembre est le jour de la chataigne dans le calendrier républicain

      La châtaigne fut longtemps la base de l'alimentation humaine dans des régions entières. On appelait, d'ailleurs, le châtaignier « l'arbre à pain »

     

     

     

     

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    Et si vous êtes comme moi , une gourmandise que j'adore : les marrons glacés , trop bon !!

     

     

     

     

    http://www.rhonealpes-tourisme.fr/images/34776-1-0525-1.jpg

     

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