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Lanildut

Lanildut est située sur la côte finistérienne, à l’embouchure de l’Aber Ildut

Un endroit superbe !!

Toute la douceur des abers

Un endroit où les pêcheurs deviennent des agriculteurs de la mer !!

Embouchure














Lanildut est le premier port d'Europe pour le déchargement des algues : environ 48 000 tonnes y sont débarquées chaque année, soit 45% de la production française.

Le secteur emploie 300 personnes
.

Depuis 1978, les algues ne sont plus séchées au préalable sur les dunes, mais expédiées directement dans deux usines de traitement :

Dégusta Texturant Systems à Lannilis
(ex Sanofi Bio-Industrie, rachetée par la Société allemande Viag)

Danisco Ingredients à Landerneau
(ex-Sobalg, rachetée par le groupe Danois Grindsted Division)

Ces usines produisent 3 000 tonnes d'alginate, dont 80% sont destinées à l'exportation.


Sources :
Pierre ARZEL, Les goémoniers
Maison de l’algue de Lanildut

















Le nombre de sorties des bateaux goémoniers est limité en début de saison (mi-mai), afin de laisser mûrir les champs d’algues. La saison s’arrête à la mi-octobre. Une seule livraison journalière est autorisée et les samedi et jours fériés sont chômés.

Les bateaux, presque tous en bois, ont une longueur de 8 à 12 mètres. Leur tirant d’eau est faible, de 0,80m à 1,80m, pour leur permettre de fréquenter les petits fonds et pour résister aux chocs d’éventuels talonnages. Les algues sont arrachées par un appareil appelé Skoubidou, composé d’une grue et d’un crochet rotatif.

Quelques-unes de ces unités pratiquent également la pêche à la coquille saint Jacques en rade de Brest en dehors de la saison goémonière.

L’espèce pêchée est essentiellement la Laminaria digitata qui vit dans les zones exposées aux vagues et aux forts courants.


Sources :
Pierre ARZEL, Les goémoniers

Maison de l’algue de Lanildut
















Crampon de fixation de la laminaire









La durée de vie maximale de la Laminaria digitata Laminaire flexible est d’environ 4 à 5 ans.
Elle peut mesurer jusqu'à 4 metres de longueur.
L. digitata est la laminaire actuellement la plus récoltée en Bretagne pour
l'extraction des alginates.

Embrun 11/12/2009 20:13


Avec le fameux scoubidou...


Val37 20/09/2009 11:56

Magnifique série de photos très bien encadrées !
Amitiés
Val37

Alice 19/09/2009 23:27

C'est très intéressant et bien documenté

escargotine 19/09/2009 20:56

post très intéressant - bisous fleuris et belle fin de soirée

Martine de Brest 19/09/2009 19:28

Chaque été, il y a la fête de l'algue. C'est à voir.