Lanildut est située sur la côte finistérienne, à l’embouchure de l’Aber Ildut
Un endroit superbe !!
Toute la douceur des abers
Un endroit où les pêcheurs deviennent des agriculteurs de la mer !!
Lanildut est le premier port d'Europe pour le déchargement des algues : environ 48 000 tonnes y sont débarquées chaque année, soit 45% de la production française.
Le secteur emploie 300 personnes
.
Depuis 1978, les algues ne sont plus séchées au préalable sur les dunes, mais expédiées directement dans deux usines de traitement :
Dégusta Texturant Systems à Lannilis
(ex Sanofi Bio-Industrie, rachetée par la Société allemande Viag)
Danisco Ingredients à Landerneau
(ex-Sobalg, rachetée par le groupe Danois Grindsted Division)
Ces usines produisent 3 000 tonnes d'alginate, dont 80% sont destinées à l'exportation.
Sources :
Pierre ARZEL, Les goémoniers
Maison de l’algue de Lanildut
Le nombre de sorties des bateaux goémoniers est limité en début de saison (mi-mai), afin de laisser mûrir les champs d’algues. La saison s’arrête à la mi-octobre. Une seule livraison journalière est autorisée et les samedi et jours fériés sont chômés.
Les bateaux, presque tous en bois, ont une longueur de 8 à 12 mètres. Leur tirant d’eau est faible, de 0,80m à 1,80m, pour leur permettre de fréquenter les petits fonds et pour résister aux chocs d’éventuels talonnages. Les algues sont arrachées par un appareil appelé Skoubidou, composé d’une grue et d’un crochet rotatif.
Quelques-unes de ces unités pratiquent également la pêche à la coquille saint Jacques en rade de Brest en dehors de la saison goémonière.
L’espèce pêchée est essentiellement la Laminaria digitata qui vit dans les zones exposées aux vagues et aux forts courants.
Sources :
Pierre ARZEL, Les goémoniers
Maison de l’algue de Lanildut
La durée de vie maximale de la Laminaria digitata Laminaire flexible est d’environ 4 à 5 ans.
Elle peut mesurer jusqu'à 4 metres de longueur.
L. digitata est la laminaire actuellement la plus récoltée en Bretagne pour
l'extraction des alginates.
Un endroit superbe !!
Toute la douceur des abers
Un endroit où les pêcheurs deviennent des agriculteurs de la mer !!
Embouchure
Lanildut est le premier port d'Europe pour le déchargement des algues : environ 48 000 tonnes y sont débarquées chaque année, soit 45% de la production française.
Le secteur emploie 300 personnes
.
Depuis 1978, les algues ne sont plus séchées au préalable sur les dunes, mais expédiées directement dans deux usines de traitement :
Dégusta Texturant Systems à Lannilis
(ex Sanofi Bio-Industrie, rachetée par la Société allemande Viag)
Danisco Ingredients à Landerneau
(ex-Sobalg, rachetée par le groupe Danois Grindsted Division)
Ces usines produisent 3 000 tonnes d'alginate, dont 80% sont destinées à l'exportation.
Sources :
Pierre ARZEL, Les goémoniers
Maison de l’algue de Lanildut
Le nombre de sorties des bateaux goémoniers est limité en début de saison (mi-mai), afin de laisser mûrir les champs d’algues. La saison s’arrête à la mi-octobre. Une seule livraison journalière est autorisée et les samedi et jours fériés sont chômés.
Les bateaux, presque tous en bois, ont une longueur de 8 à 12 mètres. Leur tirant d’eau est faible, de 0,80m à 1,80m, pour leur permettre de fréquenter les petits fonds et pour résister aux chocs d’éventuels talonnages. Les algues sont arrachées par un appareil appelé Skoubidou, composé d’une grue et d’un crochet rotatif.
Quelques-unes de ces unités pratiquent également la pêche à la coquille saint Jacques en rade de Brest en dehors de la saison goémonière.
L’espèce pêchée est essentiellement la Laminaria digitata qui vit dans les zones exposées aux vagues et aux forts courants.
Sources :
Pierre ARZEL, Les goémoniers
Maison de l’algue de Lanildut
Crampon de fixation de la laminaire
La durée de vie maximale de la Laminaria digitata Laminaire flexible est d’environ 4 à 5 ans.
Elle peut mesurer jusqu'à 4 metres de longueur.
L. digitata est la laminaire actuellement la plus récoltée en Bretagne pour
l'extraction des alginates.